氯化钙-无水刺球状氯化钙-无水氯化钙
氯化钙的基本性质：
性状：白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。味微苦，无臭。水溶液为无色。
熔点：772℃（另有资料称782℃）
沸点：大于1600℃
相对密度：2.15
稳定性：稳定
溶解情况：溶于水（放出大量热）、乙醇、、醋酸、甲酸、肼、和，不溶于醚。
氯化钙在水中的溶解度很大，氯化钙做肥料，0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙，20℃时能溶74g，100℃时溶解159克。
其它：空气中极易潮解。与氨或乙醇作用，分别生成CaCl2.8NH3和 CaCl2.4C2H5OH络合物。
工业级一级、二业级二级主要用于工业生产、净水剂、上浆剂、脱水剂、干燥剂、除尘剂、土质改良剂、防冻剂、冷冻剂等。
性状:白色粒状物，无臭味微苦，吸湿性极强，氯化钙，在空气中极易潮解，易溶于水，同时放出大量的热，山东氯化钙，能溶于醇、、醋酸等。
作用与用途:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
氯化钙分为没有水氯化钙和二水氯化钙，没有水氯化钙含量在94左右，二水氯化钙含量在74左右。氯化钙的主要用途1.干燥剂：我们在选购时，衣服裤子里、靴子里这些都是有一一小包的干燥剂，它是以便维护衣服裤子、靴子不返潮，无水刺球状氯化钙，这类干燥剂的关键大部分是氯化钙制做而成的.2.融雪剂：在一些雨雪天气多的地域，如北方地区各地的路面、地下停车场等要用氯化钙来清雪化雪.3.脱水剂：氯化钙作为脱水剂来生产制造醇、酯、醚和乳液.4.精炼剂：在铝镁冶金工业中，可做为精炼剂.5.混凝剂：在食品企业做为豆类食品的混凝剂.6.防火剂：氯化钙可做为毛织物的防火剂7.防污剂：氯化钙可作为地面的防污剂8.加快混泥土的硬底化和提升工程建筑水泥砂浆的耐低温工作能力. 
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