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氯化钙-食品级氯化钙-无水刺球状氯化钙

氯化钙-食品级氯化钙-无水刺球状氯化钙

制取方式1、二水氯化钙(脱水法)法:将服用二水氯化钙于200~300℃下开展干躁脱水,制得服用无水氯化钙制成品。其化学变化化学方程:CaCl2·2H2O--[260℃]→CaCl2 2H2O针对中性氯化钙溶液,可选用喷雾干燥塔,在300℃热流流下来开展喷雾干燥机脱水,制得无水氯化钙粉状制成品。


氯化钙做融雪剂。融雪剂的关键成分是盐类,氯化钙融雪剂是盐类融雪剂的一种,氯化钙,融冰化雪基本原理主要表现在:1、盐类化学物质的融解要消化吸收发热量,有利于降雪的融解。2、盐类融雪剂溶于水(雪)后,凝点较低,如氧化钠(食用盐主要成分)溶于水后冰度在-10℃,氯化钙在-20℃上下,冰醋酸类达到-30℃上下。因而在露霜中融解了盐以后就无法再产生冰块儿,进而有益于排雪。3、当融雪剂溶于水后,水里离子浓度升高,使水的液相蒸气压降低,无水粉状氯化钙,但冰的固体蒸气压不会改变,为做到凉水混和物非均相蒸气压等的情况,冰便融化了。



氯化钙有含量94和含量74的氯化钙,含量94的氯化钙是无水氯化钙,无水氯化钙有粉状、颗粒和块状的,无水刺球状氯化钙,不同形状的价格也不一样,

可用于用作干燥剂、致冷剂、建筑防冻剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐。

作用与用途:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。






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