焦亚硫酸钠的应用
焦亚硫酸钠的应用
以下资料由我公司友情提供,我公司常年生产销售焦亚硫酸钠系列产品,欢迎各界朋友询价采购。
焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂,焦亚硫酸钠,除了有漂白作用外,还有以下作用:
1)防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚硫酸钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用,0.0001%的SO2就能降低20%的酶活性,0.001%的SO2就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐变。
2)防腐作用,亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用,未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、。
我公司主要生产食品级,工业级焦亚硫酸钠
食品级 工业级
纯度(以Na2S2O5计) ≥ 98% ≥ 97%
(SO2) ≥ 65.0% ≥ 65.0%
(As) ≤0.0002%
重金属(以Pb计) ≤0.0005%
硒(Se) ≤0.0005%
铁(Fe) ≤0.001% ≤0.002%
水不溶物 ≤0.02% ≤0.05%
值 4.0-4.8 4.0-4.8
焦亚硫酸钠在日常生产中有着极其重要的作用,使用的领域也在逐渐增多,焦亚硫酸钠做防腐剂,焦亚硫酸钠的生产工艺主要有以下两种工艺:干法和湿法。
1、干法
将纯碱和水按照一定比例进行混合搅拌,焦亚硫酸钠多少钱一吨,结块之后放入反应器,块体之间留有一定缝隙输入SO2,反应结束之后将块体取出进行粉碎获得成品。这种工艺方法原料的消耗量比较大,而且纯度比较低。
2、湿法
在原料溶液中加入纯碱进行反应,出现悬浮液之后输入SO2形成结晶,食品级焦亚硫酸钠,将结晶进行分离,然后干燥获得成品。这种工艺方法对原料的消耗比较小,而且产品纯度很高。